L'Esedra è su Terre d'olio (e su Panorama!)
Grazie all'Olio Celso, siamo su Terre d'olio
Di Fausto Borrella pubblicazione a cura di Cinque sensi editore, che contiene una guida ai produttori di olio extravergine. Il volume è stato ripreso dal settimanale Panorama
"I prodotti de La Tenuta de L’Esedra hanno in comune la terra e il rispetto per la bontà genuina dei suoi frutti. Il sapore delle olive spremute, il profumo delle erbe aromatiche, la purezza del miele conservano tutta la tradizione delle antiche lavorazioni agricole, regalando il piacere della rarità alla cucina, alla casa e alla persona."